內(nèi)蒙古傳媒公司作為內(nèi)蒙古地區(qū)的宣傳廣告視頻制作公司，對頂尖的廣告片進(jìn)行研究，從中學(xué)習(xí)或者找一些創(chuàng)作靈感。

　　雖說同是將食材當(dāng)做絕對的主角，相比拍攝《舌尖2》時只是突出食物的肌理和質(zhì)感，這次拍攝《尋味之旅》，則是又前進(jìn)一步了，用138種食材構(gòu)建出一個豐富的微觀世界。陳碩導(dǎo)演比較注重敘事，即使食材不是“人”，但是他也將“人格”融入其中去拍攝。主要的幾種食材就像是電影里的幾個主人公，從一點(diǎn)點(diǎn)動態(tài)元素開始到竹筏出現(xiàn)，再到竹筏上的食材匯聚，最后從瀑布跌落，它們的“演出”貫穿了整條片的起承轉(zhuǎn)合。

　　談及《尋味之旅》拍攝中最大的挑戰(zhàn)，陳碩導(dǎo)演直言莫過于拍羊肉在熱水里收縮的鏡頭，因為使用真實(shí)的食材拍攝，所以每拍兩遍就水里就會起沫，而不得不把整個大玻璃缸的水都換掉。要達(dá)到拍攝的效果，需要把握好羊肉短短兩三秒浮起的時間和浮起來的走向。他們甚至想到用筷子將羊肉迅速地壓到底部，在筷子撤出來的同時迅速開機(jī)拍攝，最后拍到了一個羊肉卷像火箭升空的完美瞬間。

　　“我們和食材之間是一個相互碰撞的關(guān)系，就像導(dǎo)演去把握人物表演，雖然跟他說戲了，但不能代替他去演，也需要演員有發(fā)揮，食物的不可控性就更強(qiáng)了，經(jīng)常要看食物的臉色?！标悓?dǎo)如是說。

　　這部匠心獨(dú)運(yùn)的片子一推出就收獲好評無數(shù)，就連人民日報官微也發(fā)文安利。短短時間，全網(wǎng)的點(diǎn)擊量超過三千萬，成為了近期視頻廣告的“當(dāng)紅炸子雞”，讓不少人感嘆道，其實(shí)國內(nèi)也不乏頂尖的創(chuàng)意大片，同時也希望國內(nèi)更多的創(chuàng)意制作人可以奉獻(xiàn)更精彩絕倫的作品。在未來相信內(nèi)蒙古傳媒公司 也可以創(chuàng)作出如此絕倫的片子。